Politique de confidentialité

Cette page explique comment la Brûlerie Saint-Éloi recueille et protège vos données personnelles, dans le respect du RGPD (règlement UE 2016/679) et de la loi Informatique et Libertés.

Responsable de traitement

M. Antoine Delcroix, gérant, est responsable du traitement. Vous pouvez le joindre à [email protected] ou à l'atelier, 3 rue des Filatiers à Toulouse.

Données collectées

Notre formulaire nous transmet votre nom, votre adresse électronique, la nature de votre demande et votre message. Pour une commande ou un abonnement, nous conservons aussi vos coordonnées de livraison.

Finalités

Vos données servent à traiter vos commandes de café, gérer votre abonnement, vous conseiller sur la mouture et répondre à vos messages. Elles ne servent à aucun démarchage extérieur.

Durée de conservation

Les demandes de contact sont conservées trois ans après le dernier échange. Les documents de commande et de facturation sont archivés dix ans, conformément au code de commerce.

Destinataires

Vos informations sont traitées par l'équipe de la brûlerie, par notre transporteur pour les expéditions et par notre hébergeur Scaleway. Elles ne sont jamais cédées à des fins publicitaires.

Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation et de portabilité, exerçable par courriel. En cas de litige, vous pouvez saisir la CNIL, 3 place de Fontenoy, 75007 Paris.